antipasti
proponiamo una attenta selezione di salumi, formaggi locali e prelibatezze di nostra manifattura
Sfrivolezze calde
⎠4.00
A Purpetta
⎠6.00
con fonduta di caciocavallo (6 pezzi)
[Carne di vitello, menta, sale, pepe, mollica di pane (1), uova (3), pomodoro, sedano (9)]
A Purpetta
⎠6.00
al sugo secondo tradizione (6 pezzi)
[Carne di vitello, menta, sale, pepe, mollica di pane(1), uova (3), caciocavallo (4), sedano (9)]
Tagliere del Chianchiere e Casaro
⎠10.00
salumi e formaggi selezionati
[Prosciutto crudo, capocollo, soppressata, fiordilatte (7), pecorino (7)]
Antipasto Caldi - per 2 persone
⎠10.00
Antipasto Completo - minimo 2 persone
⎠24.00
Tagliere del chianchiere, sfrivolezze calde e freschezze dell'orto
[Prosciutto crudo, capocollo, soppressata, formaggi
freschI (7),antipasti caldi, freschezze dell'orto]
Freschezze dellâorto
⎠6.00
verdure di stagione
antipasto di pesce
Elenco delle sostanze che provocano allergie/intolleranze alimentari:
- Elenco delle sostanze che provocano allergie/intolleranze alimentari:
- 1. Cereali contenenti glutine, cioÃĻ: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
- 3. Uova e prodotti a base di uova.
- 4. Pesce e prodotti a base di pesce.
- 7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).
- 9. Sedano e prodotti a base di sedano.
- 10. Senape e prodotti a base di senape.
- *Prodotto congelato allâorigine.
Elenco delle sostanze che provocano allergie/intolleranze alimentari:
- Elenco delle sostanze che provocano allergie/intolleranze alimentari:
- 1. Cereali contenenti glutine, cioÃĻ: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
- 3. Uova e prodotti a base di uova.
- 4. Pesce e prodotti a base di pesce.
- 7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).
- 9. Sedano e prodotti a base di sedano.
- 10. Senape e prodotti a base di senape.
- *Prodotto congelato allâorigine.